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          2. 产品介绍 > 蛋白系列 > 大豆浓缩蛋白

            大豆浓缩蛋白

               产品定义:
               非转基因大豆蛋白,特别适用于肉制品、鱼类制品、烘焙食品中。
               生产商 :
               谷神生物科技集团有限公司

               技术指标:
               
               
            微生物指标:
               

              产品特点: 

              ★ 保水、保油可达 1:6:6。

              ★ 乳化能力好,提高产品出品率

              ★ 改善产品的质地和切片性

              ★ 容易与肉结合

              ★ GS6100 高凝胶,GS8100 乳化性好

              包装:

             三层牛皮纸包装内衬一层食品级聚乙烯内膜,GS8100: 净重 25kg,GS6100: 净重 20kg。

              储存方法:

             低温干燥处保存,不能和带异味或挥发性物质混放,防雨、防潮、25 摄氏度以下保  12 个月

              证书:

             犹太认证、清真认证、HACCP、BRC、ISO9001:2008、ISO22000:2005 国际质量体 系认证 IP 认证。



            上一个: 大豆组织蛋白
            下一个: 大豆分离蛋白